【poplaオーナー日誌🤧】山菜の女王、降臨♪

こんにちはオーナーの竹内です😌

先日コシアブラをゲットしたので
お天ぷらにしました。

（春ですな🌱）

↓↓↓

調理小ネタなのですが、

先に小麦粉を具材に
軽く振っておいてから、

溶き小麦粉をつけて揚げると、
「サクッ」とした揚げ具合になって
美味しいっす🤤

お試しあれー😉